Hara Hachi Bu

Hara Hachi Bu

Hara Hachi Bu merupakan ungkapan Bahasa Jepang yang berkaitan dengan kebiasaan makan yang sehat. Ungkapan ini berarti “makan sampai 80% kenyang”. Ungkapan ini mengingatkan kita untuk makan dengan cukup dalam porsi yang sedang, tidak berlebih2an dan tidak juga kekurangan. Setau saya, Orang2 Okinawa telah menerapkan kebiasaan ini dan riset membuktikan bahwa mereka mempunyai tingkat kesehatan bagus dan harapan hidup yang lebih tinggi dibandingkan dengan orang2 yang tidak menerapkan kebiasaan ini.

80% ini tidak berarti bahwa kita harus meninggalkan sisa makanan di piring karena ini merupakan hal yang kurang baik. Tepati kita hanya perlu meletakkan jumpalah makanan yang sesuai, jika butuh lebih bisa nambah. Tapi ingat, makan dengan porsi yang sedang. Selain itu, agar sehat, kita butuh makan berbagai macam makanan seperti banyak memakan ikan dan makan yang mengandung kedelai, terus memakan sayuran dan jangan lupa untuk berolahraga.

Pertama kali mendengar ungkapan ini, saya langsung teringat bahwa Islam juga telah mengajarkan pada kita hal yang sama. Sebuah hadits yang menyampaikan hal tentang adab makan, yaitu membagi jumlah makanan yang kita makan menjadi 1/3 untuk makanan, 1/3 untuk minuman dan 1/3 untuk bernafas. Hsdits ini menunjukkan ide yang sama dengan Hara Hachi Bu.

Mudah2an setelah menulis ini saya bisa mencoba untuk menerapkan pola makan hidup sehat dalam kehidupan saya.

***

Hara Hachi Bu is a Japanese expression in relating to the healthy eating habits. It means “eat until you are 80% full”. This great expression reminds us that we need to eat sufficiently, eating in a moderate portion, no more or less. As long as I know, Okinawans had tried to do this and research showed that they have good healthy level and their life expectancy is longer that other people who might do not adopt this habits.

80% here doesn’t mean that we have to leave food in a plate because It such a bad habit to do. We just need to put small amount of food, if we still need extra, we can add it. But, remember, just in a moderate portion. Moreover, in attaining a good healthy level, we also need to consider a variety of foods, such as, eat plenty of fish and soy foods, a great variety of vegetables and also do not forget to keep exercises.

The first time I heard about this expression, I directly remembered that Islam also had taught us about it. One Hadith about courtesy in eating taught us to divide the amount of portion into 1/3 for food, 1/3 for a drink, and 1/3 for breathing. This Hadith illustrated the same idea with Hara Hachi Bu. I just impress to Okinawans who might be do not understand Islam but they implement Islam’s precept.

I wrote this topic (especially) to remind myself the importance of implementing healthy eating habits as part of my life and I hope you found my writing useful.